中秋水果价格走高 石榴类交易量环比增长最大

9月份，正值中秋国庆“双节”前期，果品价格波动明显。近日，记者从临沂嘉兴水果市场了解到，受“双节”影响，本月初，水果交易价格总体平稳，从月中开始，果品交易量稳步增长。截至上周，交易量环比增长10%，同比去年增长12.07%。据统计，今年该市场1-8月交易量99.4万吨，交易金额84.3亿元，分别同比增长24.08%、25.1%。

7月份:

西瓜类 销量居首位

临沂嘉兴水果市场统计显示，7月份，共有13个果品类别交易量呈现不同幅度的上涨，带动了整个果市的交易增长。其中，交易量涨幅较大的有：火龙果类，交易量同比上涨93.0%;小瓜类，交易量同比上涨139.8%;荔枝类，交易量同比上涨287.5%。

7月份，该市场交易量、交易金额分别达到11.5万吨、9.4亿元，较去年同期相比分别增长34.7%和40.4%。1-7月份市场果品累计交易量、交易金额同比分别增长24.6%和26.0%。“市场内西瓜类主要以山东甜王、江苏美都、新疆硒砂瓜等为主。”临沂嘉兴水果市场党总支书记、副总经理苏颜说，7月份作为当季消暑佳品的西瓜受到客商们的追捧，销售量居首位。

整个7月，地产类水果交易较为稳定，以油桃、甜瓜等品种为主的地产类水果当月交易量达到1.09万吨，同比去年上涨139.8%，而桃类后期发力不容小觑，客商们的热情程度也是余温不减。葡萄类交易作为7月份果市销售热点之一，交易量6984吨，较去年同比上涨23.3%。以山东、浙江的巨峰为例，正值成熟采摘季，当月交易量一马当先，占到葡萄类总交易量的30.2%。

8月份:

哈密瓜类 葡萄类唱主角

从8月份开始，石榴、蜜柚、冬枣也陆续上市。据该市场统计，8月市场总交易量达到13.39万吨，同比涨幅为20.5%。而当月交易量较大的分别是桃类、苹果类、葡萄类，同比分别上涨95.9%、15.3%、8.4%。梨类、小瓜、地产类同比分别下降15%、14.9%、20.8%。

8月正是哈密瓜上市大好时节，平均批发价格为3.6元/公斤，当月市场交易量7497吨，占到市场总交易量份额的5.6%，较去年同期同比上涨16.4%，日均成交量接近300吨。

市场内哈密瓜主要来自于甘肃、新疆、内蒙等地。据该市场经营户徐先生介绍，西州蜜是市场卖得最好的瓜，各规格品质齐全，顺应了各类采购商的需求，成为国内主要的哈密瓜集散地。

此外，由于今年降水量较为集中，浙江、山东地区的葡萄产量远远高于去年，当月地产葡萄交易量、交易金额分别达到8232.6吨和9000万元，同比分别增长8.4%和5.3%。随着销量持续上升均价也回落至10.6元/公斤，同比下降了6.8%。

立秋过后，随着蜜柚、石榴、冬枣等秋季果品逐渐上市，云南蜜橘已步入热销期，江西蜜橘也在8月下旬大量上市。

9月份:

石榴类交易量 环比增长最大

截至上周，该市场9月份交易量排名前五的果品主要是柑橘橙类、火龙果类、西瓜类、苹果类、葡萄类。据统计，石榴类交易量环比增长827%、柑橘橙类交易量环比增长323.2%、苹果类交易量环比增长94.4%、葡萄类交易量环比增长40.4%。

通过数据可以看出，这些应季鲜果交易量涨幅较大，支撑有力，后期也将会是果市交易的主要品类。其中在柑橘橙类中，橘子的交易量占柑橘橙类交易的80%。随着各地蜜橘的上市，市场内橘子交易区一片繁忙。

四川石榴的应季上市，又为市场增添了鲜艳的红色。“和往年相比，今年软籽石榴的到货量增加明显，9月的交易量占到了石榴总量的八成以上。”苏颜说，软籽石榴的上市前期价格略高，随着产量的上升价格有所回落，9月批发均价为8元/公斤，同比下降了6.5%。

进口水果：

东南亚水果走势较稳

果品均价小幅走低

7月份，该市场进口类水果平均价格16元/公斤，整体交易情况比较稳定，进口类交易量6063.6吨，交易金额约14200万元，同比分别降幅37.3%和21.3%。按品种分析，交易量居前二位的依然是榴莲、菠萝蜜。

“每年夏季，是榴莲上市高峰期，7月交易量达1340吨，稳居进口类第一位。”苏颜介绍，随着榴莲大量成熟进入果市，平均价格在35元-38元之间。

进入8月份，进口类水果交易量3375.4吨，较去年同期相比下滑66.5%。8月份进口类水果处于销售淡季，品种偏少。据统计，菠萝蜜、榴莲、山竹等东南亚果品交易量分别达到914.1吨、894.4吨、301吨。此外，澳洲橙、西梅等小众东南亚果品的交易也在不断升温。

9月份，进口类果品仍然受到国外疫情的影响，交易量同比下降16.4%，明显低于去年。本月进口类主要交易果品为火龙果、榴莲、菠萝蜜、山竹。其中，火龙果批发均价8.5元/公斤、榴莲批发均价40元/公斤、菠萝蜜批发均价6元/公斤、山竹批发均价16元/公斤。虽然进口果品交易量减少，但并未出现价格上涨情况，主要原因是受到国产鲜果大量上市冲击。

后期预测：

“双节”同期

水果销售高峰提前

今年中秋节和国庆节同期，这也意味着节前销售高峰会有所提前，时间集中在9月下旬。“接下来将成为柑橘橙类的主战场，苹果和梨类也将占据较大比重。”苏颜表示，新疆香梨、蜜柚、蜜橘、冬枣等也将进入大量上市阶段。

随着“双节”的来临，果品供应充足，市场需求增长，将会出现“以量换价”的情况，价格随之下降，到10月份蜜橘的批发价格将会逐渐下降，预计均价在3.8-4.2元/公斤左右。

冬枣在7月份就已经上市，果品批发价格一直在6元/公斤左右徘徊。临近“双节”，市场需求增大，价格将会出现0.2元-0.8元/公斤的上下浮动。

同时，作为炎热时期销量榜首的西瓜，现在批发均价在2.7元/公斤，行情将会随着天气的变化逐渐减弱，果品均价也会随之上扬，预计达到3元/公斤。

进口水果中，菠萝蜜、榴莲、龙眼等果品，销量会呈高走的趋势，优质水果品种越来越受欢迎，消费者选择余地也会越来越大。(记者 王晓)

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