人间烟火崭新呈现 电商下沉瞄准社区消费

饱含烟火气息的传统早市、“麻雀虽小、五脏俱全”的“小而美”便利店、“大而全”的直达综合电商平台，如今西安社区消费市场百花齐放。如何打造15分钟便民生活圈，社区消费市场又将呈现怎样的发展趋势?

人间烟火的崭新呈现

印象里烟火气息最浓的是路边早餐摊的蒸腾热气，卖菜小贩的各式吆喝，熙熙攘攘又局促拥挤的街道。但在西安市长安区长百新市烟火巷(以下简称烟火巷)，烟火气也可以是明亮整齐的超市、满含怀旧气息的老物件，以及修鞋、裁缝等日常生活服务的新鲜集合。

上海设计师设计、600余万元装修资金投入，烟火巷融合了传统审美与现代时尚，农贸市场区、小吃熟食区、社区服务区、共享生活区等设置齐全。烟火巷营运总监阎昆告诉记者，3月19日，烟火巷通过中国城市商业网点建设管理联合会社区商业工作委员会验收，成为我省首家国家标准化社区商业中心。

2020年12月开业的烟火巷，现入驻商户54家。周边临近太阳新城、嘉华新苑等多个社区，1.5公里生活圈近20万人的辐射半径，让烟火巷保持了较高的人气。据阎昆介绍，最火的一天，烟火巷进店5000人，当日销售额达29万元。

张利刚在2000多平方米的烟火巷开了一家修鞋和皮具护理店。他告诉记者，自己的店近20平方米，租金全免。仅这一项，他每月能节约出同地段同面积商铺近万元的租赁费用。目前小店一个月销售收入有六七千元。

菜市场作为居民城市生活中必不可少的公共空间，如何更好地适应现代社会需求?

西安市建国门综合市场改造是另一个经典案例。这里保留了原有西安市平绒厂旧址厂房，将曾经的织绒车间、仓库等改造成为果蔬肉蛋类经营大厅、水果经营区、水产豆制品经营区以及餐饮小吃城等。菜市场及周边区域融入美食、民宿、咖啡、杂货、阅读、展览、酒吧等设施，时尚现代元素让传统菜市场焕然一新。

根据西安市商务局2021年工作计划，今年西安市将持续改造提升传统菜市场，新建一批省级标准化菜市场项目;构建15分钟便民购物(餐饮)圈，新增300家品牌连锁便利店，不断完善社区便民商业布局。

我省着力推动现代商贸流通体系建设，不断提升居民生活品质，西安、渭南和榆林分别开展供应链创新应用试点和供应链体系建设试点;13户重点商贸物流企业开展物流标准化、智能化改造;建设一批标准化菜市场和品牌连锁便利店省级示范项目等。

电商下沉瞄准社区消费

近年来，自带流量、自营业务突出、物流链条高效的大型电商平台加速布局社区，拼多多、叮咚买菜、橙心优选等垂直电商平台陆续下沉，社区传统消费市场感受到新零售带来的冲击。

2020年末，西安市凤城七路的盒马鲜生(以下简称盒马)珑印台店开业，与原有的文景店、龙首店等集中覆盖西安北郊大部分社区。至此，西安经开区成为盒马在西安门店最密集的区域。自2018年4月进驻以来，盒马在西安开业门店15家，超过64%的西安小区成为其销售覆盖范围的“盒区房”。据介绍，盒马门店并非全部分布在核心城区，而是更倾向于选在居民区和以办公人群为主的次级商圈。凭借64%的“盒区房”覆盖率，西安成为仅次于上海，在全国23个城市中“盒区房”小区覆盖率第二的城市。

近日盒马在西安推出“白菜花坊”业务，进口洋兰、芍药等鲜花一枝售价1元至2元。西安盒马总经理桑海欧表示，随后各家门店还会定期举行插花小课堂，让西安消费者体验到实惠价格之外的生活乐趣。鲜花销售成为盒马销售范围从吃扩展到生活全品类的又一尝试。除了生鲜商品，目前西安盒马针对社区“宅家”需求还增加了母婴、厨卫、家居、个护等商品品类。

面对新零售拓展市场，传统企业迎头急追。对接盒马集市、拼多多、快手小店，供销社区购“小供到家”业务，成为陕西供销电子商务集团在2020年开展的一项社区购服务。“小供到家”线上接单、线下配送，陕西供销电子商务集团组织人员分拣蔬菜、生鲜，随车配送。目前“小供到家”日均订单超过100单，已辐射西安市30多个小区，日配送蔬菜粮油量超过500公斤，配送里程超过3000公里。主营水果、米面油、特产的“小供到家”业务，今年前4月销售额超过30万元，订单数超2万单。

理想的社区生活什么样

烟火巷开业前，阎昆的团队到上海、南京等国内多地考察，对先进的社区消费环境有了一个直观的认识。例如，在上海一些社区“邻里中心”，除了集合农贸市场、日常消费业务，还有警务、社区服务等政府办事机构，并设置老年康养等场所，真正实现了社区服务“一站式”集成。

传统零售在电商冲击下感受到压力，而“小而美”的社区便利店因其接地气、熟人营销等特点在竞争中破局。据一项日本社区零售报告显示，社区便利店并不需要“大而全”，只需要满足社区居民消费偏好;熟悉社区顾客需求，为行动不便的社区老人上门配送米面油;店面配备客座、热水、微波炉等，让社区便利店承载邻里温情的服务延伸。

眼下，国内社区消费市场热点频出：4月24日，盒马视听品类门店“盒睛睛”亮相上海浦东新区盒马X会员店，进军时尚行业，探索健身、3C、宠物等领域成为盒马最新布局;全家便利店在其创立40周年之际推出25元到65元的68项自有品牌服饰产品;滴滴涉足社区团购、线下门店、B2B批发等业务……种种迹象表明，社区消费的变局或将出现。

据了解，今年我省将着力打造15分钟社区便民生活圈，包括开展10个标准化菜市场、10个品牌连锁便利店省级示范工作，推动全省经营面积500平方米以上的菜市场全面进行标准化提升改造，在千人以上行政社区合理布局“菜篮子”零售网点，增设城市便利加油站20座等。

未来的社区消费格局什么样?是集合社区服务的综合实体场所，还是大数据分析下的精准电商配送，或是承载温情的便利店，无论什么形式，打造15分钟便民生活圈，群众有期待，政府相关部门有作为，未来会更美好。

本报记者 晓霞

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关键词： 社区消费市场 发展 电商 社区消费