南海：守护“舌尖上的安全” 让食品安全保障不留盲区

昨日，南海区召开2021年食品安全委员会全体会议，总结上半年食品安全工作情况，部署下半年重点工作。南海区区长、区食安委主任顾耀辉，副区长、区食安委常务副主任乔吉飞出席会议。

今年3月，南海印发《佛山市南海区党政领导干部食品安全责任清单》，这是继《佛山市南海区食品安全委员会成员单位及有关单位食品安全监管事权清单》之后，南海出台的又一份食品安全权责文件，进一步压实南海区食品安全责任，健全南海区食品安全权责体系。

会议传达了《佛山市南海区党政领导干部食品安全责任清单》文件精神，并且指出，有食品安全监管法定职责的，应严格贯彻落实“四个最严”，扎实抓好各自领域的食品安全监管整治;没有食品安全监管法定职责的，结合本身职能和资源，抓好本系统干部职工、行业管理和监管服务对象的日常食品安全宣传，让食品安全保障不留盲区，让区责任清单的落实拥有广泛的民众根基和坚定的部门支持。

会上，顾耀辉代表区政府，与镇(街道)以及部门代表签署《食品安全“党政同责一岗双责”责任书》。

会议强调，民以食为天，食以安为先，要切实增强保障食品安全的责任感和紧迫感;要牢固树立底线思维、创新思维、共治思维;要不断强化“四项举措”，推动南海食品安全工作再上新台阶，包括狠抓源头治理、让企业主动落实主体责任、用足用好执法手段以及加大考核力度等。

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上半年全区食品安全呈平稳发展态势

今年上半年，南海全区食品安全呈平稳发展态势。南海进一步完善了食品安全考核评价机制，充分发挥考核导向作用;建立食品安全挂钩督导工作制度，由成员单位分组挂钩镇街，分片开展食品安全督导检查，全面提升食品安全协同治理水平。

南海还创新监管方式，包括创新源头管控方式、创新过程监管及创新科技融合，完善从农田到餐桌的全链条治理机制，切实保障市民“舌尖上的安全”。

此外，南海建立食品安全风险交流与形势会商机制，深入开展食品安全风险隐患排查治理;从解决市民普遍关心的突出问题入手，依法从严惩处违法犯罪行为。数据显示，1~6月，全区各部门共立案查处食品违法案件371宗，罚没金额292万元。

下半年，南海区将全面落实国家、省、市工作部署，对照“创城”指标，抓好食品安全各项提升工程，抓实重点风险隐患防范治理，抓细科普宣传和意见征集工作，深入推动社会共治共享。

据了解，南海将加大科普宣传力度，重点推进“五进”宣传活动。下半年，宣传触角将延伸至学生、流动人口等群体和基层社区，制作一批公益视频，开展一系列宣传活动，主动征集群众对食品安全监管的意见与建议，提高群众对食品安全的满意度;严格规范企业操作，控制食品加工制作和餐饮环境;相关部门及时发出风险提示，加强对职工和市民群众的宣教工作等。(记者/李春妹通讯员/潘莉斌梁俊滔颜娟霞)

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