白酒迎来销售旺季 茅台新品定价千元背后动了谁的奶酪

随着传统春节步步迈进，白酒迎来销售旺季。而贵州茅台发布定价1188元/瓶的新品“茅台1935”，这一举动为白酒销售又添一把火。1月19日，北京商报记者从经销商处了解到，刚宣布定价的茅台1935市场零售价已经超过1650元/瓶。要知道，“茅台1935”尚未上市就已经被炒到超1300元/瓶，而此时零售价公布则证实了“茅台1935”正式锁定千元价格带。茅台新品定价千元，这背后又动了谁的奶酪?

业内人士指出，茅台1935的推出填补了茅台价格带空白区域。作为茅台系列酒千元价格带产品，茅台1935不仅肩负着提升系列酒品牌价值、改善茅台产品利润结构的责任，还将更有力进攻、搅动白酒行业的千元价格带，对当前高端白酒格局形成有力冲击。

定价千元

继虎年生肖茅台酒等虎年新品宣布定价后，贵州茅台酒又一款产品——茅台1935官宣零售价格，锁定1188元/瓶。1月19日，北京商报记者从经销商处得知，前一日刚宣布定价的茅台1935的市场价格已经涨至1650元/瓶，涨幅近40%，甚至在其他终端渠道该款产品已经炒至1800元/瓶。值得一提的是，此前尚未上市时该款产品就已经在坊间炒到超1300元/瓶的价格，如今官宣定价后，茅台1935的市场价格再次水涨船高。

贵州茅台相关人士对北京商报记者表示，目前茅台1935已经达到经销商手中，但数量尚不清楚。北京商报记者从贵州茅台一名大商处了解到，今日起消费者已经可以从经销商处购买到该款产品，但是每位经销商手中的货源并不充足，目前仅是展示铺货状态。

北京商报记者了解到，目前酒类电商平台1919吃喝已经开始预售茅台1935，预售价1188元/瓶。虽然预售价格与定价相同，但是1919吃喝平台却有繁复的购买条件，想要买到原价茅台1935并非一件易事。据了解，预售茅台1935活动仅限四川地区与重庆地区参与，四川地区每日25瓶，重庆地区每日15瓶。此外，预约与抢购都需要在指定时间内完成操作，同一用户ID每月限购2瓶。

实际上，酱酒千元价格带中的酒水品牌不在少数，钓鱼台、潭酒、赤渡酱酒、武陵酒等均有布局。业内人士指出，茅台1935定价千元此举对目前高端白酒格局会造成一定的冲击。

填补空白

作为首款定价超千元的系列酒产品，茅台1935成为了茅台系列酒的“天花板”。据了解，茅台系列酒产品分为自营品牌与联营品牌，包括茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒、仁酒、贵州大曲酒、赖茅酒与王茅、华茅、高尔夫等，系列酒价格在200-900元不等。

在茅台1935发布会上，茅台集团党委书记、董事长丁雄军指出，“茅台1935作为茅台股份重磅推出的饮雅鉴级产品，是‘茅台酱香、股份出品’中的重量级成员”。一席话定调了茅台1935的战略定位。

实际上，在此前召开的2021年度茅台酱香系列酒经销商大会上，贵州茅台就将系列酒品牌产品结构加以明确——“品价匹配、层次清晰、梯度合理”，其中重点强调，千元级高端产品将主打“茅台1935”品牌。

北京商报记者从茅台时空公众号了解到，茅台1935不仅是填补千元价格带空白的系列酒产品，酒体本身还与其他产品不同，兼具了茅台酒核心产区及和义兴产区两个产区基酒的特点。

白酒营销专家晋育峰则指出，茅台1935的推出不排除为茅台酒涨价打提前量，并且对千元价格带市场进行补位，对其他酒企同价位产品进行牵制。

中国食品产业分析师朱丹蓬进一步指出，此前茅台产品矩阵存在着一定的缺陷，但随着茅台1935的上市，填补了这一方面的空白。与此同时，茅台1935的推出也对茅台产品线起到了完善的作用。

市场变局

纵观白酒市场动态不难发现，从2021年底至2022年初，多家酒企对旗下不同产品相继施行了提价举措，产品涨幅在十元到千元不等，白酒行业迎来涨价潮。此外，随着越来越多的人愿意喝少点、喝好点，高端酒、年份酒的消费氛围愈发浓郁，白酒高端化趋势逐渐加强。据德邦证券研报指出，在居民可支配收入提升与供需紧平衡的双重作用下，预计未来高端白酒价格增速维持在约5%，具备较大增长机遇。

白酒行业迎来涨价潮、高端化，而在另一端，茅台镇600家酒企的关停、肆拾玖坊与仁怀市人民政府完成兼并重组项目协议签约……酱酒市场迎来治理小、散、弱，整合酒企的动作。一时间，市场变局隐现。

在市场变局隐现背景下，茅台1935的推出对白酒市场、酱酒市场也有一定程度的影响。沈萌表示，茅台1935的上市会在酱酒产品的中低价格区间形成新竞争，此外，千元价格带产品间的竞争一定会加剧，但其他品牌有可能会选择错位竞争而非统一价格区间竞争。

朱丹蓬指出，茅台1935的推出将牢牢占据酱香酒这一品类的千元价格带，成为其他品牌的有力竞品。而贵州茅台的背书则为茅台1935的市场竞争力形成有力支撑。

(北京商报记者 赵述评 王傲)

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